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La révolution des sols vivants - par WebMaster

Une révolution pleine d'espoir qui s'appuie sur le changement de nos rapports aux sols nourriciers... Une révolution accessible à tous, jardiniers amateurs ou agriculteurs professionnels...

 


Bande annonce La révolution des sols vivants par Editions-de-Terran

Publié le 03/09/2012 - 13h38  - aucun commentaire aucun commentaire - Voir? Ajouter le vôtre?   Prévisualiser  Imprimer l'article

Suivez les news de BIOCOOP... - par WebMaster

BIOCOOP, 1er réseau de distribution de produits BIO en France, lance son nouveau site Internet :  www.biocoop.fr ! 

Interactif et dédié à l’échange d’informations, le nouveau site Internet de Biocoop donne aux internautes les clés pour comprendre les enjeux de l’agriculture biologique et de l’univers de la bio. Au travers de rubriques spécifiquement conçues pour porter les valeurs de liens chères au réseau, Biocoop invite les internautes à échanger et partager pour une meilleure consommation bio et responsable. Ces derniers auront accès à toute l’actualité Biocoop en temps réel.

  • L’agriculture bio et la bio expliquées : au travers d’une rubrique dédiée contenant un glossaire, toute la bio et l’agriculture biologique sont décryptées et expliqués de manière simple afin que tous les internautes aient une meilleure compréhension et puissent faire sereinement des choix en matière de consommation durable.
  • La production agricole au cœur des relations du réseau et de la consommation bio : qu’est ce qu’un groupement de producteurs ? A quoi sert la construction de filières ? Comment Biocoop construit des filières pour garantir une bio de qualité ? Les Internautes trouveront toutes les réponses à ces questions depuis ce nouveau site Internet.
  • A faire soi même : Cuisine, cosmétique ou ménage, Biocoop propose plus de 70 recettes (par saison, par type de régime et par type de repas pour les recettes alimentaires). Les Internautes peuvent commenter ces recettes et poster leurs propres recettes.

Et aussi :

  • Biocoop n’a rien à cacher : l’historique, l’organisation, les activités, les valeurs et aussi toute l’actualité du réseau en un seul clic !
  • Tous les magasins du réseau à portée de souris : une rubrique intégralement dédiée aux magasins du réseau pour retrouver la biocoop la plus proche de chez soi et suivre leur actualité.
  • Les internautes ont également la possibilité de s’inscrire à la newsletter de Biocoop et être ainsi informés régulièrement de l’actualité du réseau (nouveautés produits…)

Gilles Piquet - Pellorce, Directeur Général de Biocoop : « En lançant ce nouveau site Internet, nous souhaitons capitaliser sur les atouts du web et les mettre au service du développement de la bio. Le réseau Biocoop s’est toujours engagé pour rendre la bio accessible au plus grand nombre et, pour Biocoop, Internet un outil incontournable pour répondre à cet objectif. Nous souhaitons également insister sur la notion d’échange et de partage et c’est au travers de ce nouveau site que nous espérons échanger davantage avec nos internautes et nos consommateurs ! Par ailleurs, nous invitons les acteurs de l’agriculture biologique et de la bio à échanger avec nous et à prendre la parole sur ce nouveau site ! »

Publié le 03/09/2012 - 13h36  - aucun commentaire aucun commentaire - Voir? Ajouter le vôtre?   Prévisualiser  Imprimer l'article

Ce soir : RAPPEL ! - par WebMaster

L'Atelier, Université Populaire de Grande-Synthe fait sa rentrée ce jeudi 22 septembre 2011 et vous invite à 18h aucinéma Le Varlin (rue Denis Papin) à une projection-Débat autour du film documentaire Solutions locales pour un désordre global , de Coline Serreau suivi d'un débat avec Philippe Desbrosses, pionnier de l'agriculture biologique en Europe et chercheur, fondateur de la ferme de Saint-Marthe.

Entrée gratuite.

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Publié le 03/09/2012 - 13h32  - aucun commentaire aucun commentaire - Voir? Ajouter le vôtre?   Prévisualiser  Imprimer l'article

Hazebrouck ville ouverte - par WebMaster

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Pluie et vent au rendez-vous de Hazebrouck Ville Ouverte...  Mais nous y étions !

Merci à Brigitte Luche, Nathalie, Edith, Francine, Xavier, Brigitte V. , Francis, Jean-Michel...

Et il est encore temps de nous contacter sur internet ou par téléphone pour prolonger la rencontre au chaud...

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Publié le 03/09/2012 - 13h30  - aucun commentaire aucun commentaire - Voir? Ajouter le vôtre?   Prévisualiser  Imprimer l'article

Tout est pour le mieux dans le meilleur des mondes bio ?! - par WebMaster

Dure dure la vie d'un maraîcher, on le savait, mais quand c'est aussi bien expliqué, çà aide à faire savoir à d'autres...

De: La Ferme du Pommier <info@lafermedupommier.com>
Objet: [La Ferme du Pommier newsletter] nouvelles de la Ferme du Pommier, septembre 2011
Date: Mardi 13 septembre 2011, 2h15

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Nouvelles de la Ferme du Pommier, septembre 2011

Bonjour les amis.

Je pense qu’il est temps pour moi de vous envoyer des nouvelles de la ferme.

Merci à vous pour votre soutien.

Ca fait maintenant 3ans et demi que je suis agriculteur et que l’Amap de la Pévèle existe.

Il y a actuellement 60 paniers à 12€.

Je pense ne plus augmenter le nombre de paniers, ni le prix du panier (sauf si vous insistez).

Le nombre de paniers ayant augmenté, mon chiffre d’affaire aussi.

Cela m’a permis d’embaucher plus en 2011.

Le travail est  immense malgré l’aide de saisonniers, de stagiaires, d’amapiens, de copains, des chats et des petites fées.

J’envisage de plus en plus sérieusement de transmettre La Ferme du Pommier à d’autres porteurs de projet, sans doute 2 associés, qui m’aideraient un an avant la reprise et que j’aiderais un an après.

Je suis fatigué. Je ne vois pas de solution miracle pour révolutionner mon quotidien. Si la Ferme et l’Amap sont des succès, je réalise à quel point le travail de maraicher est épuisant et j’aspire à la liberté à présent.

Paradoxalement, je viens de signer un contrat d’embauche pour une apprentie en Bac Pro à l’Institut de Genech à Lesquin, pour 3ans. C’est la première fois que je prends un apprenti. Je m’engage pour 3 ans à la former et à la payer chaque mois. Elle s’appelle Kelly, elle a 16ans, et vient de passer sa première journée d’apprentissage de manière concluante aujourd’hui en cueillant 300kg de pommes avec  moi. Elle sera donc à mes côtés pendant 3ans tous les lundis, mardis et vendredis.

Pour ce qui est des cultures, de nouvelles surprises cette année. 


Ce qui ne va pas :

-          Les carottes sont râtées à cause de la sécheresse au printemps

-          Les tomates ont le mildiou et c’est déjà la fin (alors qu’il y a 3 ans on en a eu jusque Noel)

-          L’ail a pourri car cultivé dans un sol trop riche

-          Les oignons et échalotes ont souffert du mildiou, le tri est long.

-          Les arbustes repiqués dans la haie cette année sont morts avec la sécheresse.

-          Le semi en retard de navets a été inondé de 33mm de pluie le soir de la Braderie.

-          Des centaines de salades ont pourri sur place à cause de l’humidité de juillet-aout


Ce qui va :

-          La sécheresse a réussi aux fruits et l’année est exceptionnelle por la production de fraises, prunes, pommes et nèfles (gag !) et donc de confitures de fraises et prunes maison !

-          820 bouteilles de 1L de jus de pommes fait en aout avec 30 pommiers précoces sur les 200 pommiers du verger… 820 c’est le total des bouteilles produites les 3 premières années…  Un goût délicieux en plus !

-          Les choux brocolis, fleurs, romanescos, blancs, rouges, frisés, de Bruxelles réussis, grâce au paillage plastique.

-          Les potirons, potimarrons, courges en tous genres réussis

-          Je dois aussi vous faire part d’un heureux évènement qui s’annonce : je vais… aller me coucher dans 10 minutes (héhé !)


Pour conclure, c’est un métier difficile, une année difficile, mais un projet qui tourne bien et qui atteint tous ces objectifs sociaux, économiques et environnementaux, parce que vous soutenez ce projet. Je suis lourd avec mes remerciements mais encore merci pour chaque chose que vous apportez. Les petits ruisseaux font les grandes rivières (et l’agriculture bio fait des nappes phréatiques plus propres).

Et donc, s’il vous plait, continuez dans votre démarche de soutien quelle que soit la forme que cela prend.  Notamment, n’hésitez pas à venir m’aider sur le terrain n’importe quand, merci !!!!

Kévin

 

Publié le 03/09/2012 - 13h25  - aucun commentaire aucun commentaire - Voir? Ajouter le vôtre?   Prévisualiser  Imprimer l'article
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